食品衛生関係

 
HACCPに基づく衛生管理のための業種別手引書

業種別手引書は、事業者がHACCPに沿った衛生管理に取り組む際の負担軽減を図るため、食品関係団体が作成したものです。

https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000179028_00002.html