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〈食のプラットホーム〉は高知県が主催する事業で、県内の食品産業を核として企業、生産者、大学などが広く参画するネットワークづくりをすすめ、商品開発や販路開拓につなぐ交流や学びの場をつくり、食品産業の発展につなげるとともに、高知県の地産強化をサポートする取り組みです。
多彩な事業活動を行っておりますので、ぜひ積極的にご活用ください。

全国各地からセレクトした商品を販売する「GRAND FOOD HALL!」を展開するSmile Circle株式会社による、消費者ニーズを反映した商品づくり

日程：令和5年6月22日（木）から5回開催
アドバイザー：岩城　紀子 氏
（Smile Circle株式会社 代表取締役）
内容：専門家による個別指導を連続的に開催し、アドバイスに基づき商品づくりを実施。単なる自社商品の延長にあるような商品開発・改良ではなく、一定のレベルを目指した商品開発や販路開拓・拡大などを目指します。

商談会・展示会出展の効果的な活用術や成功事例を紹介します

日時：令和5年７月10日（月）14:00～16:00
講師：寺谷 健治　氏
（株式会社五味商店　代表取締役）
内容：商品力の強化や事業の成長を見越した商談会・展示会出展の心構え・ポイント・効果的な活用術について、講師からお話いただきます。
また、事業者側が目指すべき戦略について考えます。
さらに、商談会・展示会出展の成功事例もご紹介します。